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产品介绍
Product Description
General description
来自芽孢杆菌的蛋白酶在制药、皮革、食品和废物处理行业中具有广泛的用途。它广泛用于生产蛋白质水解物。对芽孢杆菌蛋白酶的稳定性和活性进行分析表明，该酶在5.0-11.0的任何pH值下均具有活性，在8.0时具有100％的活性。经确定，蛋白稳定性的**pH为7.0，稳定性的**温度为60°C，并可保持95％的活性。
Application
来自芽孢杆菌的蛋白酶已被用于：
- 评估蛋白酶抑制剂的活性
- 使用响应面法在间歇发酵中获得高产量
- 在一项研究中研究一种生物传感器，以检测一种来自于地衣芽孢杆菌的蛋白酶生物标志物
Analysis Note
最小活性 1.5 AU-N/G 固体
Legal Information
Protamex is a registered trademark of Novozymes Corp.
技术参数
Specifications
| biological source | Bacillus sp. |
| Quality Level | 200 |
| form | granular |
| enzyme activity | >1.5 AU-N/g |
| storage temp. | 2-8°C |
| 长度(mm) | |
| 宽度(mm) | |
| 高度(mm) | |
| 重量(kg) |
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