果胶酯酶 来源于橘皮,1000UNITS,P5400-1KU,Sigma

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品牌型号 : Sigma P5400-1KU
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产品介绍 Product Description

General description

我们致力于为您提供更环保的替代产品,以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品已用作替代能源的酶。更多信息,请参阅 替代能源的酶研究


Application

在测定沙棘果汁中果胶甲酯酶活性时,使用 Sigma 酶作为标准。它被用于细胞壁果胶的水解,同时研究 拟南芥中的叶状结构 。它也被用于催化果胶水解(使用超声波测量装置),以监测生物过程。
果胶酯酶用于将果胶的甲酯水解为果胶酯和甲醇。含有果胶甲酯酶和果胶果胶水解酶。产品 P5400 来自橘皮,为冻干粉。包含 (NH4)2SO4 和氯化钠。已用于果胶甲基酯酶基因的研究 。


Biochem/physiol Actions

果胶酯酶催化果胶的甲酯水解产生果胶和甲醇。


Physical form

含 (NH4)2SO4 和氯化钠


Analysis Note

由缩二脲测定的蛋白质。


Other Notes

在 pH 7.5、30°C 条件下,1 个单位每分钟从果胶中释放 1.0 μg 酸。
查看更多关于 复合糖分析用酶的信息, 请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer


技术参数 Specifications
formlyophilized powder
Quality Level200
specific activity≥150 units/mg protein
compositionProtein, 20-50% biuret
greener alternative product characteristicsDesign for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainabilityGreener Alternative Product
greener alternative category, Enabling
storage temp.2-8°C
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重量(kg)
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