α-淀粉酶来源于解淀粉芽胞杆菌，50ML，A7595-50ML，Sigma 供应商、价格、厂家、报价、规格参数

产品介绍 Product Description

General description

我们致力于为您带来更加绿色的替代产品，这些产品遵守一项或多项绿色化学12项原则。当用于淀粉乙醇研究时，该产品经优化可提高能效和防止浪费。有关详细信息，请参阅《Biofiles》的文章。

Application

α-淀粉酶被用于水解α-连接多糖（如淀粉和糖原）的α键。产品A7595来自于解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）并以液体形式提供。α-淀粉酶已用于各种植物研究，如拟南芥（Arabidopsis）的代谢研究。来自解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens ）的α-淀粉酶已用于水解甘薯支链淀粉，以鉴定簇结构。该酶已被用于将西米棕榈淀粉水解为还原糖，然后将其用于酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）FNCC 3012的乙醇发酵。该酶能够催化胶凝蜡质玉米淀粉的淀粉分解，产生还原糖。

Biochem/physiol Actions

内淀粉酶能够随机水解直链淀粉和支链淀粉中的α-(1→4)-糖苷键。分解产物是具有不同链长度的低聚糖和糊精。该酶在高温下（70−90°C）仍具有活性。
来自解淀粉芽孢杆菌（B.amyloliquefaciens）的α-淀粉酶的pH范围为5.5至6.5，在pH 5.9时具有单一**值。在低于pH 5.0的条件下，酶迅速失活。
α-淀粉酶是一种内淀粉酶，能够随机水解直链淀粉和支链淀粉中的α-(1,4)-糖苷键。分解产物是具有不同链长度的低聚糖和糊精。该酶在70-90°C的高温下具有**活性。

Other Notes

一个酶活性单位是指在标准测定条件下，每小时使5.26 g干淀粉糊精化所需的酶量。

Legal Information

Novozyme公司出品。
BAN is a trademark of Novozymes Corp.

技术参数 Specifications

form	liquid
Quality Level	200
specific activity	≥250 units/g
mol wt	55 kDa
greener alternative product characteristics	Waste Prevention Design for Energy Efficiency Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability	Greener Alternative Product
greener alternative category	, Enabling
storage temp.	2-8°C