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产品介绍
Product Description
General description
马铃薯酸性磷酸酶是一种磷酸单酯酶，具有多种分子形式，分子量相近，但等电点不同。
Application
检测了马铃薯酸性磷酸酶在各种表面活性剂介质中的活性。 双（2-乙基己基）磺基琥珀酸钠，Brij 35和3mM的SDS抑制磷酸酶活性，而表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵增强活性。
马铃薯酸性磷酸酶已用于评估新基因产物的潜在过敏性的研究中。 在一项研究中，它还用于在pH 7.0下从酪蛋白中去除8个磷酸基团。
Biochem/physiol Actions
酸性磷酸酶（APase）是一个酶家族，在pH 4-7**条件下，非特异性地催化磷酸单酯和酸酐水解产生无机磷酸盐。
Other Notes
在pH 4.8 ，37℃ 下，一单位每分钟可水解 1.0 μmole的对-硝基苯基磷酸酯。
技术参数
Specifications
| form | lyophilized powder |
| Quality Level | 300 |
| specific activity | ≥3.0 units/mg solid |
| mol wt | 69 kDa |
| shipped in | wet ice |
| storage temp. | −20°C |
| SMILES string | O(CC(O)C)CC#C |
| InChI | 1S/C6H10O2/c1-3-4-8-5-6(2)7/h1,6-7H,4-5H2,2H3 |
| InChI key | GZCWLCBFPRFLKL-UHFFFAOYSA-N |
| 长度(mm) | |
| 宽度(mm) | |
| 高度(mm) | |
| 重量(kg) |
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